華中公司工會開展迎冬至包餃子活動
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”，為繼承和弘揚傳統(tǒng)文化，豐富職工文化生活，讓大家過一個快樂又溫馨的節(jié)日，12月21日冬至，華中公司工會組織職工一起到食堂“迎冬至，包餃子”。
活動現(xiàn)場，工作人員準備了韭菜豬肉和芹菜豬肉兩種餡，菠菜、胡蘿卜和白面三種面團。活動現(xiàn)場氣氛熱烈，大家井然有序，兩人一隊分別組成了10個小隊，比賽分兩組進行，每組比賽時限為20分鐘。比賽現(xiàn)場有的隊分工明確、手法嫻熟；有的隊現(xiàn)學現(xiàn)試、手忙腳亂；有的隊別出心裁、創(chuàng)意比拼。不一會兒， “月牙型”、“柳葉型”、“雞冠型”、“翡翠白菜型”、“半圓形”形狀各異的餃子紛紛脫穎而出。從餃子的外形可以看出，職工們五湖四海歡聚華中，通過此次活動彼此了解、交流、成長。
包餃子比賽結束后，分別評出了比賽的一、二、三等獎，同時評選出“最佳貢獻獎”、“最美餃子獎”、“冬至最幸運獎”。
隨后，大家進入廚藝大比拼，有煮餃子的，有煎餃子的。一盤盤熱氣騰騰的餃子端到餐桌上，大家吃在嘴里，笑在臉上，暖在心里，食堂洋溢在“家”的味道與溫暖之中。（華中公司：王晨/文，吳迪/圖）
活動現(xiàn)場